香港零售點禁活禽過夜修例刊憲

《2008年食物業（修訂）規例》6月27日刊憲，規定零售點不可存留活家禽過夜，以保障公眾健康及減低禽流感的風險；修訂規例7月2日提交香港立法會並生效。

     修訂法例規定，所有在公眾街市檔位及新鮮糧食店售賣活家禽的商販，每天晚上8時前須屠宰其檔位／店舖存留的活家禽；零售點不得在晚上8時至翌晨5時存留活家禽。

     違例者可被撤銷牌照，以及罰款最高50,000元和入獄6個月。

     零售商須徹底清潔和消毒其處所，並嚴格遵守現行措施，如穿上保護衣物；違反規定者，可被吊銷牌照或租約。

     香港食物及衛生局表示，有迫切需要增強抵禦力，更有效地阻止禽流感病毒日後在港蔓延，減低人類感染禽流感的風險。