香港食物安全中心發出公告 一批煙三文魚疑受污染

香港食物安全中心7月11日呼籲市民，停止食用可能受李斯特菌污染的「Wild Alaskan Smoked Salmon Nova Lox」煙三文魚，業界應停止出售；該批三文魚每包淨重3安士、藍色包裝、批號「01418­」。

     美國有關當局指出，該產品樣本驗出李斯特菌，可引致發熱、頭痛、嘔吐及肚瀉等；並可能對孕婦、初生嬰兒、長者和免疫力較低的人士，構成流產及腦膜炎等嚴重影響。有關公司正回收該批產品。

     食安中心已知會業界有關事件，並聯絡美國當局，密切留意情況。